La Ferme Guayclair située à Brownsburg-Chatham, a été la première entreprise de la province à y participer en ouvrant ses portes au grand public le samedi 23 juillet dernier. La formule a été revisitée et désormais l’événement se tient de la fin juillet à la mi-septembre sur une trentaine de fermes au Québec.
L’entreprise pratique l’élevage de bovins sous les principes de l’agriculture régénérative et a implanté récemment une forêt nourricière, un concept d’agroforesterie où les végétaux servent autant à nourrir qu’à produire des plants qui seront utilisés à diverses fins sur la ferme.
